Non sai cos'è la Pinsa Romana?

Non sai cos'è la Pinsa Romana? Nessun problema! Lasciati sorprendere dal suo gusto unico e assaggia qualcosa di veramente nuovo e buono. La Pinsa Romana è una specialità della tradizione romana, caratterizzata da un impasto leggero e molto digeribile, preparato con una miscela di farine (grano, riso e soia) e una lunga fermentazione.

Le Due Torri: una perla gastronomica italiana nel cuore di Holešovice

Non sai cos'è la Pinsa Romana ? Nessun problema! Lasciati sorprendere dal suo gusto unico e assaggia qualcosa di veramente nuovo e buono. La Pinsa Romana è una specialità della tradizione romana, caratterizzata da un impasto leggero e molto digeribile, preparato con una miscela di farine (grano, riso e soia) e una lunga fermentazione.

È al ristorante Le Due Torri di Holešovice che la preparazione di questa prelibatezza è diventata un'arte. A differenza della pizza classica, l'impasto del Pinsu contiene più acqua e subisce un processo di maturazione che dura fino a 72 ore. Il risultato è un interno incredibilmente soffice e una superficie croccante che non appesantisce lo stomaco e lascia risaltare la qualità degli ingredienti freschi.

Perché provare la Pinsa da Le Due Torri?

Il segreto della nostra Pinsa non risiede solo nel rapporto unico delle farine, ma soprattutto nella pazienza. Grazie all'elevato contenuto di acqua e alla minima quantità di lievito, la Pinsa è meno calorica e più digeribile rispetto a un impasto tradizionale. A Le Due Torri, la decoriamo anche con i migliori ingredienti provenienti direttamente dall'Italia: dalla cremosa mozzarella di bufala al delicato prosciutto crudo, fino al basilico fresco che riempie l'intera strada con il suo profumo.

Un pezzo d'Italia a Praga 7

Il ristorante Le Due Torri non è sinonimo solo di ottimo cibo, ma di un'esperienza complessiva. Negli interni moderni ma accoglienti del quartiere Holešovice di Praga, respirerete l'atmosfera della soleggiata Italia. Che stiate cercando un posto per un pranzo di lavoro veloce ma di qualità o che stiate pianificando una romantica cena a lume di candela, le nostre "due torri" (Le Due Torri) sono la destinazione giusta.

Il nostro staff sarà lieto di consigliarvi un calice di vino italiano selezionato per accompagnare la vostra Pinsa, esaltandone le delicate sfumature. Venite a scoprire di persona che anche a Praga è possibile assaporare il gusto autentico di Roma senza compromessi.

Ciò che potresti non sapere sui Pin:

• Storia: Le sue radici risalgono all'antica Roma, dove i contadini preparavano frittelle con il grano macinato.

• Forma: A differenza della pizza rotonda, la Pinsa ha una tipica forma ovale.

• Salute: Grazie alla farina di soia e di riso, l'impasto risulta più leggero e ha un indice glicemico più basso.

Vi aspettiamo a Le Due Torri!